Vor einiger Zeit haben wir den Wurstbrief vorgestellt. Ein Onlineservice zum verschicken von Grußkarten mit essbaren Motiven aus Wurst. Abschluss unseres ersten Artikels war ja die Ideentower Wurstbrief Bestellung. Fazit: Alles hat super geklappt. Nachdem wir mit dem Wurstbrief Erfinder Claus Böbel Kontakt aufgenommen hatten, kam prompt zwei Tage nach unserer Bestellung ein Ideentower Wurstbrief zusammen mit weiteren Motiven zur Ansicht in unseren Briefkasten geflattert. Hier finden Sie
einen kleinen Film und Bilder zu den erhaltenen Wurstbriefen:
Film_wurstbriefe_ideentower_april06
Video sent by bb_admin
Fotostrecke Wurstbriefe:
Insgesamt war das Ideentower-Team vom der Idee des Wurstbriefs sehr angetan. Deshalb haben wir den weiteren Kontakt gesucht. Wie die Idee zu zum Wurstbrief entstanden ist, wie er hergestellt wird und was für die Zukunft noch alles geplant ist, das weiß Claus Böbel, innovativer Metzger und Erfinder des Wurstbriefs :
Ideentower.de - Christopher Meil: Seit wann gibt es den Wurstbrief?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Seit Januar 2004 sind wir aktiv mit dem Wurstbrief auf dem Markt. Durch die Teilnahme am Wettbewerb "innovativstes
Unternehmen im Landkreis Roth" wurden unser Aktivitäten zum Start noch etwas beschleunigt, da wir zum Wettbewerb rechtzeitig fertig sein wollten. Mit der Siegerehrung erfolgte dann die Freischaltung der Website www.wurstbrief.de
Ideentower.de - Christopher Meil: Wie wird ein Wurstbrief hergestellt?
wurstbrief.de – Claus Böbel:Für Standardmotive nutzen wir Plätzchenformen, wie es Sie im Bäckereifachhandel gibt. Mit diesen werden dann die Motive aus Wurst und Käse ausgestochen. Zum Einsatz kommt Salami, die nicht ganz so fest ist wie normal . Für besondere Motive arbeiten wir mit einem Formenbauer zusammen. Bei ausgefallenen Wünschen für Kleinauflagen oder Einzelanfertigungen wie z.B. der Ideentower wird das Motiv komplett von Hand ohne Formen erstellt.
Ideentower.de - Christopher Meil: Wie ist die Idee hierzu entstanden?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Aus einem Blödsinn heraus. Anlass war die Einladung zu einer Party. Die Frage "Was bringen wir mit?" war der Auslöser. Mal wieder ein Fresskorb war uns zu einfallslos. Auf dem Tisch lagen in diesem Augenblick ein paar vakuumierte Würstchen rum. Briefmarke drauf und ab in die Post. Einfach mal schauen obs ankommt. Das war dann der Renner bei der Party. Mann muss sich trauen,
auch wenn alle sagen es ist fragwürdig ob das funktioniert. Viele haben auch gesagt "Du spinnst!".
Ideentower.de - Christopher Meil: Welche Probleme bei der Umsetzung gab es?
wurstbrief.de – Claus Böbel:Bis heute ist nicht geklärt ob nun 7% oder 16% MwSt beim Wurstbrief zum tragen kommen.
Zuerst ging das ganze zur Oberfinanzdirektion Nürnberg dann Zollamt und dann zum Schluß
nach Hamburg zum obersten Auskunftsgremium des Bundesfinanzministerium mit leglich einer "unverbindliche Auskunft". Wenn ich über alle solche Hürden nachdenken und innehalten würde, gebe es bis heute noch keinen Wurstbrief.
Ideentower.de - Christopher Meil: Wieviele verschiedene Wurstbriefmotive gibt es? Welches sind die belibtesten?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Zur Zeit haben wir ca. 20 auf der Website verfügbar. Im Ideenlager haben wir aber um die 50 Motive.
Über das ganze die gesehen ist die Salamiblume das beliebteste Motiv. Ansonsten ist dies auch stark saisonal abhängig. Während der Valentinszeit ist z.B. das Herz sehr beliebt. Im Mailingsektor sind die leichten formate wie z.B. das Auto stark nachgefragt.
Ideentower.de - Christopher Meil: Wie entstehen neue Motive?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Neue Motiven entstehen durch Kundenwünsche bzw. Anregungen und eigene
Ideen. Jeder Kunde wird nach seinem Wunschmotiv befragt und alle Ideen werden
aufgehoben. So sind z.B. die Verschlungene Herzen durch einen Kundenwunsch entstanden. Dieser wollte zum 8.
Hochzeitstag 8 Herzen aus fränkischer Wurst haben. Acht Wurstherzen nebeneinander wäre zu groß für den Briefversand gewesen, als Paket wäre das Porto unverhältnismäßig hoch. Lösung waren die verschlungene Herzen aus den 8 Würsten. Das wurde dann zum Renner am Valentinstag.
Ideentower.de - Christopher Meil: Wieviele Wurstbriefe wurden bereits verschickt?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Wir haben bereits mehr als 10.000 Wurstbriefe verschickt. In der
Woche sind es im Schnitt 10-20. Dies kann in typischen Grußzeiten wie "Valenstinstag" aber auf bis zu über hundert täglich ansteigen.
Ideentower.de - Christopher Meil: Wie sehen die Zukunftspläne rund um den Wurstbrief aus?
wurstbrief.de – Claus Böbel: Wurstkiste.de ist unser neuestes Projekt. Wir wollen damit eine Alternative zu den klassischen
Geschenkkörben anbieten. Wie auf wurstbrief.de kann direkt mit Grußtext bestellt und versendet werden. Das ganze wird dann in einer Edlen Kiste verschickt.
Ideentower.de – Christopher Meil: Herzlichen Dank für das Gespräch.
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